Orkaitė – vienas tų virtuvės prietaisų, kurių valymą dažniausiai atidėliojame. Kiekvienas kepimas palieka riebalų purslų, pridegusio sūrio ar padažo, o po kelių mėnesių jie virsta kietu, tamsiu sluoksniu, kuris rūksta ir skleidžia nemalonų kvapą. Daugelis mano, kad kaip išvalyti orkaitę be stiprių cheminių purškiklių neįmanoma, tačiau tai netiesa. Su soda, actu ir šiek tiek kantrybės net labai nešvarią orkaitę galima išvalyti saugiai ir be aštraus kvapo. Šiame straipsnyje rasite žingsnis po žingsnio instrukciją, patarimus skirtingoms orkaitės dalims ir dažniausių klaidų sąrašą.
Pridegę riebalai ne tik negražiai atrodo. Kaitinami jie rūksta, todėl maistas gali įgauti pridegusį kvapą, o virtuvėje kaupiasi riebus dūmų sluoksnis. Storas nešvarumų sluoksnis blogina šilumos pasiskirstymą, orkaitė kaista netolygiai, ilgiau įšyla ir sunaudoja daugiau elektros. Be to, sukietėjusius nešvarumus išvalyti daug sunkiau nei šviežius, todėl reguliari priežiūra iš tiesų sutaupo laiko.
Rekomenduojamas ritmas paprastas: išsiliejusius skysčius ir purslus nuvalykite, kai orkaitė atvėsta, kas mėnesį atlikite lengvą valymą, o kas 3–6 mėnesius – kruopštų giluminį valymą.
valgomosios sodos (apie pusę stiklinės);
9 % acto purkštuve;
šilto vandens ir indų ploviklio;
plastikinio grandiklio arba seno banko kortelės;
kempinių, mikropluošto šluosčių ir pirštinių.
Venkite metalinių šveistukų ir abrazyvinių miltelių – jie subraižo emalį ir stiklą, o įbrėžimuose nešvarumai kaupiasi dar greičiau.
Paruoškite orkaitę. Išjunkite ją iš elektros tinklo arba įsitikinkite, kad ji visiškai atvėsusi. Išimkite groteles, skardas, termometrą ir kitus priedus.
Pašalinkite stambius nešvarumus. Plastikiniu grandikliu nugramdykite pridegusius gabalėlius ir trupinius, o juos išsiurbkite arba iššluostykite.
Pasigaminkite sodos pastą. Pusę stiklinės sodos sumaišykite su keliais šaukštais vandens, kad gautumėte tepamą, tirštą masę.
Užtepkite pastą. Pirštinėmis paskleiskite pastą ant dugno, sienelių ir durelių vidinės pusės. Nešvariausiose vietose sluoksnis gali būti storesnis. Netepkite ant kaitinimo elementų ir ventiliatoriaus.
Palikite per naktį. Soda turi bent 8–12 valandų, kad suminkštintų pridegusius riebalus. Pasta paruduos – tai ženklas, kad ji veikia.
Nuvalykite pastą. Drėgna šluoste ir grandikliu nuvalykite pastą kartu su nešvarumais.
Apipurkškite actu. Actas reaguoja su sodos likučiais ir putoja – taip lengviau pašalinami paskutiniai nešvarumai.
Nuplaukite ir išdžiovinkite. Kelis kartus nuvalykite švariu drėgnu skudurėliu, kad neliktų baltų apnašų, tada palikite dureles praviras, kol orkaitė išdžius.
Actas naudingas ne tik virtuvėje – kaip jį pritaikyti grindims, aprašėme straipsnyje apie linoleumo valymą su actu.
Grotelės ir skardos dažnai būna nešvariausios orkaitės dalys. Paprasčiausias būdas – išmerkti jas:
ant vonios dugno pakloję seną rankšluostį (kad nesubraižytumėte emalio), sudėkite groteles;
užpilkite karštu vandeniu, įberkite stiklinę sodos ir įpilkite indų ploviklio;
palikite mirkti kelias valandas arba per naktį, tada išvalykite šepečiu ar kempinės šiurkščiąja puse.
Labai riebioms skardoms padeda ir ištirpintas ūkinis muilas – jo savybes plačiau aptarėme straipsnyje „Ūkinis muilas: senas geras pagalbininkas“. Jei gamintojas leidžia, groteles galima plauti ir indaplovėje, tačiau aliuminio ar neprideginimo danga dengtų skardų geriau neplauti agresyviomis indaplovės tabletėmis.
Vidinę stiklo pusę valykite tokia pačia sodos pasta, tik palaikykite ją 20–30 minučių ir nuvalykite plastikiniu grandikliu. Jei nešvarumai susikaupė tarp stiklų, daugumoje orkaičių dureles galima nuimti, o vidinį stiklą – išimti. Kaip tai padaryti, nurodyta naudojimo instrukcijoje; prieš ardydami nusifotografuokite, kaip stiklai buvo sudėti, kad lengviau surinktumėte atgal. Išorinei stiklo pusei pakanka acto ir vandens tirpalo bei mikropluošto šluostės.
Daugelis šiuolaikinių orkaičių turi valymo programas. Svarbu žinoti, kaip jos veikia:
Pirolizė. Orkaitė įkaista iki maždaug 500 °C ir nešvarumus paverčia pelenais, kuriuos po to belieka nušluostyti. Valymo metu dureles užsirakina, o virtuvę verta vėdinti. Prieš pirolizę būtina išimti visus priedus.
Katalizinis valymas. Specialios porėtos sienelių plokštės kepimo metu sugeria ir suskaido riebalus. Jų negalima šveisti ar valyti stipriomis priemonėmis – taip sugadinsite dangą.
Valymas garais (hidrolizė). Į dugną įpilama vandens, orkaitė įkaista ir garai suminkština nešvarumus. Tinka lengviems nešvarumams, sunkiems – nepakanka.
Jei jūsų orkaitė turi katalizinį ar pirolizinį valymą, sodos pastą naudokite tik tose vietose, kurias leidžia gamintojas.
Metaliniai šveitikliai subraižo emalį ir stiklą.
Purškimas ant kaitinimo elementų ir ventiliatoriaus gali juos sugadinti ir sukelti kvapą įjungus orkaitę.
Įvairių cheminių priemonių maišymas yra pavojingas – naudokite vieną priemonę ir gerai nuplaukite prieš kitą.
Durelių tarpinės mirkymas. Guminę tarpinę tik lengvai nuvalykite drėgna šluoste, kad nepažeistumėte sandarumo.
Nenuplauti valiklių likučiai įkaitus orkaitei gali smarkiai kvepėti ir patekti į maistą.
Riebius patiekalus kepkite uždengtus folija ar kepimo rankove.
Po skarda ar kepimo indu dėkite kepimo popieriaus lapą, kad nutekėję sultys nepridegtų prie dugno.
Kai orkaitė dar šilta, bet ne karšta, nuvalykite šviežius purslus drėgna šluoste – po valandos jie bus nuvalomi daug sunkiau.
Kartą per mėnesį įkaitinkite orkaitę su indu vandens, į kurį įspausta citrina – garai suminkštins nešvarumus ir pagaivins kvapą.
Kartu su orkaite verta reguliariai prižiūrėti ir kitus prietaisus. Pavyzdžiui, apie kalkių ir kvapų šalinimą skalbimo prietaisuose rašėme straipsnyje apie skalbimo mašinos valymą, o kitoms buities užduotims pravers šarminis vanduo.
Kruopštus orkaitės valymas su mirkymu užtrunka visą vakarą ir naktį. Jei ruošiatės šventėms, kraustotės ar tiesiog norite kartą sutvarkyti visą virtuvę, šį darbą galite patikėti profesionalams. „Švaros biuras“ atlieka namų valymą ir butų valymą, į kurį gali būti įtraukta ir virtuvės prietaisų priežiūra, o verslui – restoranų ir maitinimo įstaigų valymą, kur virtuvės įrangos švara itin svarbi.
Kaitinimo elementų ir ventiliatoriaus negalima tepti pasta ar purkšti valikliais. Viršutinį grilio elementą daugelyje orkaičių galima atlenkti žemyn – tada lubas ir sieneles už jo lengviau išvalyti. Patį elementą tik nuvalykite vos drėgna šluoste, kai jis visiškai atvėsęs. Ventiliatoriaus dangtelį dažniausiai galima atsukti ir nuplauti kaip groteles, o pačias ventiliatoriaus mentes – atsargiai nuvalyti drėgna šluoste. Jei abejojate, kaip atlenkti elementą ar nuimti dangtelį, pasitikrinkite orkaitės naudojimo instrukciją.
Įkaitinkite orkaitę iki 100 °C su dideliu indu vandens ir acto (apie 1:1) 30 minučių. Garai suminkštins nešvarumus, o atvėsusią orkaitę nuvalykite indų ploviklio tirpalu. Šis būdas tinka lengvesniam užterštumui.
Galima, tačiau jie dažnai būna labai šarminiai ir aštraus kvapo. Naudokite pirštines, gerai vėdinkite patalpą, netepkite ant kaitinimo elementų ir katalizinių sienelių, o po valymo kruopščiai nuplaukite paviršius vandeniu.
Dažniausiai dėl nenuplautų valiklio likučių. Nuvalykite orkaitę dar kelis kartus švariu vandeniu ir pirmą kartą įkaitinkite ją tuščią, atidarę langą.
Norite, kad virtuvė ar visi namai būtų išvalyti be jūsų pastangų? Susisiekite su mumis – parinksime jums tinkamą valymo paslaugą.